Category Ilustración

“Paseando la mirada”, Historias ilustradas desde Zaragoza

Hoy, por primera vez en la Historia y sin que sirva de precedente, o tal vez sí, mi ensalada va a hacer honor a su apellido ilustre. Siempre preocupada por las cosas del comer y del beber, se había olvidado de una de las vocaciones con las que nació, la de ser ilustre o ilustrada, […]

Dos recetas de Odondebuenias Baleáricas

Sin que sirva de precedente, hoy publico dos recetas de un pescado muy poco conocido. Sé que es difícil de conseguir y más difícil todavía de procesar, pero esta dificultad es la que distingue a los y las grandes chefs. Los originales aparecieron en la revista Nº 0 de la revista Odón, del centro de […]

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Lugares con Estrella, por Eduardo Bueso

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